ぐぐっと急に暖かくなって
昨年より1週間ほど早く“のらぼう菜”が採れ始めました。
のらぼう菜はいわゆる菜の花なんだけど
茎の部分がとっても甘くって柔らかくって美味。
しかも多収量!
実はこれ勝手生えなんです!
一昨年の秋に植えた“のらぼう菜”を昨年の春に収穫
↓
花を咲かせ、実を結び、莢がはじけて、たね着地
その種が自分のタイミングで芽を出し立派に育って
今日の収穫に至ってるのです!
すごいでしょ!?
ちなみに左がエクストラバージン(一番花)で
太くっていちばん美味い!
ニンニク炒めやナムルでどうぞ〜♪