2013年3月13日水曜日

逞しき“のらぼう菜”




ぐぐっと急に暖かくなって
昨年より1週間ほど早く“のらぼう菜”が採れ始めました。


のらぼう菜はいわゆる菜の花なんだけど
茎の部分がとっても甘くって柔らかくって美味。

しかも多収量!


実はこれ勝手生えなんです!

一昨年の秋に植えた“のらぼう菜”を昨年の春に収穫


花を咲かせ、実を結び、莢がはじけて、たね着地

その種が自分のタイミングで芽を出し立派に育って
今日の収穫に至ってるのです!

すごいでしょ!?


 ちなみに左がエクストラバージン(一番花)で
太くっていちばん美味い!

ニンニク炒めやナムルでどうぞ〜♪