たるたるブログ
奈良は明日香村“たるたる自然農園”の日々
2011年10月27日木曜日
稲刈り完了!
光り輝く御神米イセヒカリの稲穂は9月初旬の姿です。
10月27日
くろ米・あか米・みどり米・かおり米・ごしん米の稲刈りを
滞りなく終えることができましたーーー。
2週間ほど天日に干して
葉に残っている養分をしっかりお米に行き渡らせます。
脱穀してから
白米に適量混ぜて炊きあげると・・・・
こ〜んな感じで食卓へ
黒米のあま味・赤米の栄養・緑米の食感
香り米の香ばしさ・御神米のスピリチュアルパワー
古代米5種混合“古代の香り”は11月下旬より販売開始です。
2011年10月8日土曜日
第7回 いのちはめぐる 2011秋 高津宮
まいどまいど大好評のフェアトレード&エコロジーイベント
“いのちはめぐる”に今回も出展。
今回の特選メニューは
里芋の唐揚げ
こっくりと煮っころがした里芋をカラッと揚げた絶妙の一品
また、たるたる自然
農園はじめ
いのちはめぐるコアメンバーのライフワーク
自然農・フェアトレード・さをり織りなどの
ショートフィルムの上映会
もございまっせ!
もちろん、たるたる秋野菜の販売も行いますので
ぜひぜひお越し下さい。
第7回 いのちはめぐる
谷町9丁目 高津宮にて
10月10日(月曜 祝日)10時〜16時
http://fairtrade-osaka.jp/inoti201110a.pdf
大莢のサヤインゲンはいまが一番ウマい時期
お早めにどうぞ〜
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